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    2週間 ago

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日本蜜蜂の蜂蜜は気温が低くなると白く固まることが多いです そんなときは湯せんして溶かしてください ただし、温度を５０度以上にすると蜂蜜の中にある酵素が死んでしまうのでご注意を 今日は柿に自家製チーズと松の実やカボチャの種をまぶしたものに、蜂蜜をかけました ワインに合います #ニホンミツバチ #やまみつや #ニホンミツバチと田舎暮らし #重箱式巣箱製造販売 #はちみつ #採蜜 #昆虫の生態 #ミツバチの生態 #ミツバチの習性 #働き蜂 #日本蜜蜂 #養蜂 #採蜜 #冬の蜂蜜 #はちみつレシピ
採蜜した巣箱には砂糖水の餌をやります 砂糖１キロに水を約700cc このときに水をあまり熱すると溶かした砂糖が結晶化してしまうので、水は４０度くらいにして砂糖を溶かしてください プラケースに薄板かスポンジを浮かべて少し隙間を作ります 巣箱の中に 寒いとミツバチが攻撃的になるので、暖かい昼頃に作業してください #ニホンミツバチ #やまみつや #ニホンミツバチと田舎暮らし #重箱式巣箱製造販売 #はちみつ #採蜜 #昆虫の生態 #ミツバチの生態 #ミツバチの習性 #働き蜂 #日本蜜蜂 #養蜂 #採蜜 #花粉 #蜜源植物 #ミツバチの越冬 #冬の女王蜂 #砂糖水のえさやり
冬の間は花がないので、女王蜂は産卵を止めてしまいます 巣箱に出入りしている日本蜜蜂をみているともう花粉を運び込んでいません 花粉は幼虫のエサになるので、もう女王蜂は産卵を止めていると思います 冬のためにせっせと残り少ない花の蜜を集めています #ニホンミツバチ #やまみつや #ニホンミツバチと田舎暮らし #重箱式巣箱製造販売 #はちみつ #採蜜 #昆虫の生態 #ミツバチの生態 #ミツバチの習性 #働き蜂 #日本蜜蜂 #養蜂 #採蜜 #花粉 #蜜源植物 #ミツバチの越冬 #冬の女王蜂
１枚目 採蜜した日本蜜蜂の蜂蜜ですが、糖度が低いと発酵して変質してしまうことがあります。 そこでホームセンターで手に入る、タンスの乾燥剤を使って水分を吸収して糖度を上げました ２枚目 蜂蜜を入れたバケツの上にザルを置いて、そこへ乾燥剤を置きます ３枚目 乾燥剤の効果を出すためバケツ全体をビニール袋で密閉します 蜂蜜の香りが外に漏れると、スズメバチやアリがやってきます ４、５枚目 ２週間で75.9度から78.5度まで上がりました #ニホンミツバチ #やまみつや #ニホンミツバチと田舎暮らし #重箱式巣箱製造販売 #はちみつ #採蜜 #昆虫の生態 #ミツバチの生態 #ミツバチの習性 #働き蜂 #日本蜜蜂 #養蜂 #採蜜 #花粉 #蜜源植物 #蜂蜜の糖度を上げる
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